理想のキッチン間取りアイデアに学ぶ｜後悔や失敗を防いで使いやすいキッチンをつくるコツ
クレバリーホーム
新築注文住宅のキッチンはレイアウトやオプションの種類が多く、間取りづくりで悩む方が多いです。
使いやすくおしゃれな理想のキッチンをつくるには、先輩たちの間取りアイデアを参考にするのがおすすめ。
そこでこの記事では、キッチンレイアウトの種類や人気の間取りアイデア、後悔や失敗を防ぐための考え方などを分かりやすく解説します。
キッチンの間取りが注文住宅の成功・失敗に影響する
キッチンはただ料理をつくるだけの場所ではなく、注文住宅の間取りの中でも重要な役割を持っています。
特に近年主流の一体型LDKの間取りでは、キッチンが動線の中心となり、空間全体のデザイン性を左右することも多いです。
例えば、動線効率の良いキッチンは料理やほかの家事との連携を取りやすくなり、住まい全体の利便性がアップします。
また、おしゃれなオープンキッチンをつくることで、LDK全体のデザイン性がアップして満足度を高めることも可能です。
まずは注文住宅のキッチンにどんな種類があるのか把握し、人気の間取りアイデアを取り入れておしゃれで暮らしやすい住まいを目指しましょう。
キッチンレイアウトの主な種類
まずは、キッチンレイアウトの基本的な種類を覚えておきましょう。
注文住宅で採用されることが多い、代表的なキッチンレイアウトをピックアップして紹介します。
I型キッチン
シンク・ワークトップ・コンロが一直線に並んだI型キッチンは、注文住宅の採用率が高い代表的なレイアウトです。
壁付け・対面両方のレイアウトに対応し、目隠し壁の有無やデザインなどバリエーションが豊富なのがI型キッチンのメリット。
また、ほかのレイアウトより本体価格が安い傾向があり、予算に合わせて調整しやすい点も魅力です。
こちらのコラムでI型キッチンの詳細や施工実例を紹介していますので、あわせてご覧ください。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラキッチンはI型キッチンと同じような一直線の形状で、左右どちらかだけ壁に面している対面レイアウトです。
正面の腰壁がないため開放感のあるキッチンをつくりやすく、ダイニングやリビングの家族とコミュニケーションを取りやすいのが特徴です。
また、フルフラットのワークトップをダイニングテーブルの替わりにするなど、レイアウトの自由度が高いのも魅力的。
こちらのコラムでペニンシュラキッチンのメリット・デメリットや施工実例を紹介しています。
L型キッチン
文字通りL字型にコンロとシンクを配置したL型キッチンは、壁付け・対面両方のレイアウトをつくることができます。
コンロは壁付け、シンクは対面などレイアウトの自由度が高く、それぞれの良い部分を組み合わせられるのがメリット。
また、L字型の形状は作業効率を高めやすく、広い作業スペースを確保できるため料理やお菓子作りが好きな方にも人気です。
こちらのコラムでL型キッチンの特徴や施工実例を紹介しています。
アイランドキッチン
周囲に壁がなく独立したアイランドキッチンは、デザイン性や利便性が高い人気のレイアウトです。
左右から出入りできる回遊動線をつくれるため複数人で料理しやすく、開放感のあるデザインも人気のポイント。
やや広めのスペースが必要になりますが、キッチンの間取りに余裕があれば検討したいレイアウトの1つです。
こちらのコラムでアイランドキッチンのメリット・デメリットや施工実例を紹介しています。
二型キッチン
シンクとコンロが2列に分かれた二型キッチンは、二列型キッチン・セパレートキッチン・Ⅱ型キッチンと呼ばれることもあります。
2つのキャビネットを振り返りながら効率良く料理でき、壁付けと対面の良いとこどりができるのがメリットです。
2つの本体と通路幅が必要なため設置スペースは広めですが、料理効率を重視する方におすすめのレイアウトです。
二型キッチンの詳細や施工実例についてはこちらのコラムをご覧ください。
キッチンの人気間取りアイデア5選
注文住宅で人気が高い、おしゃれで便利な間取りアイデアをご紹介します。
実際に間取りアイデアを取り入れたキッチンの施工実例もご紹介しますので、ぜひプランづくりにもお役立てください。
パントリーで収納力アップ
常温の食材や調理器具などを収納するパントリーは、キッチンでの採用率が高い人気の間取りアイデア。
こちらのキッチンは、隣接させたパントリーで収納力を高め、冷蔵庫を中に隠すことでスッキリした空間に仕上げています。
また、パントリーをウォークスルーの間取りにすることで、ほかの水回りへのショートカットになり家事の同時進行も可能です。
こちらのコラムでパントリーを取り入れたキッチンの間取りをさらにご紹介しています。
カップボードで収納力と効率をアップ
対面キッチンで定番のカップボードは、収納力を高めるだけでなく料理の効率を高めるのにも効果的なアイデアです。
こちらのキッチンは、対面キッチンの背面にカップボードを設置し、食器や調理家電をバランス良く配置することで料理効率を高めています。
キッチンとカップボードのカラーをそろえているのも、おしゃれに仕上げるポイント。
こちらでキッチンのカップボードについて詳しく解説しています。
開放感たっぷりのオープンキッチン
ペニンシュラキッチンやアイランドキッチンなど、壁に囲まれておらず開放感の高いオープンレイアウトも人気の間取りです。
こちらのお住まいは壁のないアイランドキッチンを採用し、リビングを見渡せる開放的な空間に仕上げています。
背面のキャビネットで収納力をしっかり確保し、引き戸で生活感が見えないようにしているのも工夫ポイントです。
こちらのコラムでオープンキッチンの間取り実例をさらにご紹介しています。
対面キッチンカウンター
さまざまな用途に使える対面キッチンカウンターも、注文住宅で採用されることが多い間取りの1つです。
こちらは、対面レイアウトのＩ型キッチンにカウンターを組み合わせ、ダイニングテーブル代わりに活用している間取りです。
カウンター越しに効率良く配膳でき、ダイニングテーブルを置かないことでリビングを広く使えるようになっています。
こちらのコラムでほかの対面キッチンカウンターの間取りも紹介しています。
配膳効率の良い横並びダイニング
キッチンと横並びのダイニングレイアウトは、配膳や食器の片付け効率が良い人気の間取りアイデアです。
こちらは二列型キッチンとダイニングを横並びにして、効率を高めた間取り実例です。
でき上がった料理をすぐダイニングテーブルに配膳でき、回遊動線にすることでいつでも最短ルートを選べる効率的な間取りになっています。
こちらのコラムで横並びダイニングや回遊動線の間取りをさらにご紹介しています。
使いやすいキッチン間取りの考え方
キッチンの間取りづくりでは、おしゃれなデザイン性だけでなく使いやすさについても考える必要があります。
動線や収納など、使いやすいキッチンをつくるために考えるべきポイントを押さえておきましょう。
効率の良い動線計画
使いやすいキッチンの間取りをつくるためには、効率の良い動線計画を立てることが重要です。
キッチンに関する動線は、料理だけでなく次のようにさまざまな種類があります。
※キッチンに関する動線の例
- 食材を冷蔵庫から出してシンクで洗う
- ワークトップで加工した食材をコンロで加熱する
- 食事を配膳し片付ける
- 食材を玄関からキッチンやパントリーに運んでしまう
- 生ごみをゴミ置き場まで運ぶ
例えば、シンク・コンロ・冷蔵庫の3点を結んだワークトライアングルは、料理中の動線効率に大きく影響するポイントです。
ワークトライアングルの3辺をバランス良く配置し、合計を360～600cm前後にまとめると効率の良い動線をつくりやすくなります。
また、買い物帰りに玄関からキッチンまで食材をしまう動線や、ゴミ出しをする際の動線など、ほかの作業効率についても考えてみましょう。
家族構成やライフスタイルに合わせた収納量
使いやすいキッチンをつくるためには、必要な収納量を把握しバランス良く配置することも大切です。
調理器具や食材など、キッチンに必要な収納量は家族の人数やライフスタイルによって変わります。
十分な収納量を確保することで散らかるのを防ぎ、いつでも使いやすいキッチンをキープすることができます。
また、使用頻度が高い調理器具は近く、食材のストックはパントリーなど、しまうものを想定してバランス良く配置するのも使いやすく仕上げるポイント。
キッチンのキャビネットや吊戸棚、パントリーなど、いろいろな収納アイデアをバランスよく取り入れてみましょう。
開放感や家族とのコミュニケーション
どのような間取りでも、キッチンに立ったときの開放感や家族とのコミュニケーションは重要なポイントです。
特に壁付けキッチンは圧迫感や閉塞感が出やすいため、窓の配置やリビングとの位置関係などで工夫しましょう。
リビングに向かって立つ対面キッチンはコミュニケーションを取りやすい間取りですが、壁や吊戸棚があると圧迫感が出やすいため要注意。
子育て中の方は、キッチンから見えやすい位置にキッズスペースをつくるのがおすすめです。
ほかの家事との連携
料理とほかの家事を連携できるように、キッチンだけでなく間取り全体で効率を考えることも大切です。
例えば、キッチンから洗面所につながる動線を設ければ、料理と洗濯を同時進行しやすくなります。
キッチンとほかの水回りを1か所にまとめたり、ランドリールームやファミリークローゼットと連携したり、家事動線の良い間取りアイデアも取り入れてみましょう。
まとめ
注文住宅のキッチンはバリエーションが豊富で、理想的な間取りは家族構成やライフスタイルなどで変わります。
基本的なレイアウトの種類や人気の間取りアイデアをチェックして選択肢を増やすのが、使いやすいキッチンづくりの近道です。
今回ご紹介したような施工実例をチェックしたり、ハウスメーカーのモデルハウスを見学したりするのがおすすめです。
クレバリーホームの全国のモデルハウスでは、実際のキッチンをご覧いただきながら間取りについてご相談できます。
ぜひお近くのモデルハウスにご来場ください。
