U型キッチンとは、キッチンの配置方法の一つ。
シンク、加熱器機、調理・配膳スペースがＵ字型に並ぶ配置になります。ゆったりとした配列のため、ある程度の広さがあるキッチンに向いています。広ささえあれば、独立型のキッチンだけでなく、オープンタイプのキッチンでもＵ字型のレイアウトは可能です。
その他の配置方法に、「Ｉ型キッチン」「Ⅱ型キッチン」「L型キッチン」「ペニンシュラキッチン」「アイランドキッチン」があります。