平角とは、横断面が長方形で、幅、厚さともに7.5cm以上の角材のこと。
主に木造住宅の「梁」や「桁」（屋根を支えるための水平材）などに用いられています。
平角を製材するための木取りを「平角木取り」と呼んでいます。