干割れ(ヒワレ)とは、木材が乾燥する時に発生する「割れ」「裂け」のことを指します。
乾燥工程の時期や、割れ・裂けが発生する部分によって、「表面割れ」（初期段階で木材の表面に発生する割れ・裂けのこと）や、「内部割れ」（後期段階で木材の中心部に発生する割れ・裂けのこと）とも呼ばれています。