ハイカロリーバーナーとは、コンロに組み込まれた火力の強いバーナーのことです。
標準的なガスバーナーと比べ高い熱量を発生させることができるため、調理時間を大幅に短縮するだけでなく、強い火力を必要とするような調理も家庭でできるようになります。